- Bewustzijn van gezondheid:
Veel mensen zijn zich tegenwoordig meer bewust van hun gezondheid en kiezen graag voor een gezonde leefstijl. Vegan cocktails zijn een gezonde keuze omdat ze geen dierlijke producten bevatten en vaak gemaakt zijn van verse, natuurlijke ingrediënten.
2. Een duurzamere keuze
Een ander aspect van vegan cocktails is hun duurzaamheid. Het vermijden van dierlijke producten in cocktails helpt om de impact op het milieu te verminderen. Bijvoorbeeld, het vervangen van room en eiwit, populaire ingrediënten in cocktails, vermindert de CO2-uitstoot die gepaard gaat met het produceren van zuivelproducten. Daarnaast produceren we bij The Cocktail Chiefs onze producten lokaal in Nederland en doneren we per jaar een percentage van onze tijd en geld aan goede doelen voor mens, dier en natuur. Lees hier meer over ons 1-1 model. Zo proberen we de CO2 voetafdruk minimaal te houden en ons tegelijkertijd actief in te zetten voor een betere wereld, samen met onze klanten!
3. Diversiteit op je menukaart
Vegan cocktails bieden een breed scala aan smaken en stijlen, waardoor er voor iedereen wel iets te vinden is. Van fruitige en zoetere drankjes tot meer frisse of kruidige cocktails, er zijn tal van opties om uit te kiezen. Daarnaast kun je er als horeca ondernemer voor kiezen om meer unieke opties toe te voegen zoals de Pearl Spring en de Strawberry Pink, die vernieuwend en verrassend zijn voor je gasten.
4. Toegankelijk voor iedereen
Vegan cocktails zijn toegankelijk voor een grotere groep mensen, waaronder veganisten, vegetariërs, mensen met een lactose-intolerantie en mensen die gewoon op zoek zijn naar gezondere alternatieven voor hun dieet. De cocktails van The Cocktail Chiefs zijn namelijk net zo heerlijk voor mensen die niet vegan zijn! Onze missie bij The Cocktail Chiefs is ook om de cocktail cultuur te veranderen door het drinken van cocktails toegankelijk te maken voor een breed publiek op een verantwoorde manier.
5. Creativiteit wordt beloond!
Vegan cocktails dagen bartenders uit om creatiever te zijn met hun recepten. Door het elimineren van dierlijke producten moeten ze experimenteren met andere ingrediënten en technieken om dezelfde smaak en textuur te bereiken als traditionele cocktails. Zo bevatten traditionele cocktails vaak eiwit voor een romige schuimlaag, zoals de Pornstar Martini. Dat is niet geschikt voor vegans. Bij The Cocktail Chiefs hebben we daar een andere oplossing voor gevonden. Zo kan iedereen gewoon genieten van een heerlijke, zoetzure Pornstar Martini met een romige vegan schuimlaag! Je proeft geen enkel verschil ;) Test het zelf!
Kortom, vegan cocktails zijn een groeiende trend vanwege hun bewustzijn van gezondheid, duurzaamheid, diversiteit, toegankelijkheid en creativiteit. De populariteit van deze trend zal waarschijnlijk blijven toenemen naarmate meer mensen op zoek zijn naar gezonde en duurzame alternatieven in hun leefstijl.
Ben jij benieuwd hoe de cocktails van The Cocktail Chiefs smaken en hoe ze passen op jouw menukaart? Plan dan nu een (telefonische) kennismaking of een proefsessie in.
